出来心のひと皿

  • 2019.08.22 Thursday
  • 21:43


友人宅から持ち帰った

埼玉の親戚の家で採れたという

じゃが芋」5つ。

 

無駄にせぬようと思っていたら

 

パートナーが

ビール煮にしよう  」と。

 

さっそく自ら買い物に行き

スーパードライだの

スタッフ ド・オリーブだのを

調達して来た。

鶏肉は冷凍庫にストックイン。

 

 

コロコロした135mlのミニ缶を幾つも並べ

キッチンドリンカーした残りを鍋に加えた様子。

 

 

結果は

予期してなかったほど美味しく

雰囲気満点のディナーとなりました!

 

 

きっとBEERが多めだったと思うのだけど

語るべきは

埼玉の『じゃが芋』の味の濃さ!

 

ドライの苦味に負けてない、

色の濃さからも伺えるネットリ感とお芋のお味。

 

じゃが芋ってもっと淡白なものかと思っていた。

発見、感謝。


じゃが芋の送り主宛に慌てて撮った一枚

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